SAMIN-NEWS.com, Para penikmat kopi tentu pernah khawatir karena dapat memicu asam lambung naik.
Penyakit asam lambung atau gastroesophageal reflux disease (GERD) terjadi ketika muncul rasa panas pada bagian dada (heartburn) akibat asam lambung yang naik hinggi kerongkongan. Melansir Halodoc.
“Minuman berkafein seperti kopi dan teh dikhawatirkan bisa memicu heartburn dan memperparah asam lambung”.
Kemudian bagaimana para kopi addict terhindar dari bayang-bayang penyakit asam lambung?
Tips meminum kopi agar asam lambung tidak muncul
Menikmati minuman kopi sudah menjadi hal yang lumrah di jaman sekarang. Tidak sediki orang mengakui bahwa kopi mempengaruhi energi dan tingkat konsentrasi saat melakukan aktivitas.
Walau demikian, bersama kesulitan pasti ada kemudahan untuk meminum secangkir kopi. Beriki ini tips meminum kopi tanpa terbayang asam lambung.
- Memilih kopi jenis arabica
Biji kopi arabica tergolong memiliki kandungan asam yang rendah dibandingkan robusta
Kopi berjenis arabika memiliki kandungan kafein sekitar 0,8% hingga 1,5% dari berat totalnya. Bila dibandingkan dengan kopi robusta dengan kandungan kadar kafein 1,8% sampai 4%.
Banyak dokter atau ahli medis menghimbau untuk para konsumen kopi agar mengerti batas kemampuan tubuh dalam menikmati kopi
Pengidap asam lambung direkomendasikan agar tidak mengonsumsi kopi lebih dari dua gelas setiap hari.
- Mencampurkan dengan air atau susu murni rendah lemak
Menurut penelitian, kopi yang disajikan dengan air panas memiliki tingkat keasaman yang lebih tinggi daripada kopi yang diseduh dengan air dingin.
Teruntuk pengidap asam lambung, dianjurkan untuk menyeduh atau meminum kopi yang diproses dengan teknik cold n brew.
- Berhenti saat badan mulai berdebar
Respon tubuh terhadap kopi bisa Anda sadari jika badan Anda mulai berdebar dan lidah merasakan ketidakenakan setelah meminum secangkir kopi.
Reaksi tubuh tersebut merupakan pertanda agar Anda berhenti untuk mengonsumsi kafein lebih lanjut.
- Jangan minum kopi saat perut kosong
Meminum kopi saat keadaan perut ksoong dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti maag, mulas, mual dan irritable bowel syndrome (IBS).
Dugaan tersebut timbul dari rasa pahit kopi yang merangsang produksi asam lambung. Saat tidak ada makanan, asam lambung cenderung akan menimbulkan iritasi lapisan perut. (SN)
Penulis : Yunior Dhian Bagaskara
Jurusan : Sastra Indonesia FIB UNS
Status : Mahasiswa Magang
