Plt Kepala Kemenag Pati, Ahmad Syaiku mengatakan untuk mempercepat sertifikasi halal dirinya menerjunkan sebanyak 167 tenaga penyuluh serta puluhan Petugas Pendamping Proses Produk Halal (P3H). Mereka diterjunkan ke lapangan untuk menjaring UMKM.

“Semua kabupaten termasuk Kabupaten Pati melakukan percepatan sertifikasi halal. Para penyuluh dan pendamping kemarin, kita kumpulkan kita dorong untuk melakukan pendampingan. Kita ingin jemput bola kepada pelaku UMKM,” katanya, kemarin.

Dirinya menjelaskan di tahun 2023 ini bisa menerbitkan sebanyak 29 ribu se-Jawa Tengah dari target 1 juta sertifikat di seluruh Indonesia. Sehingga secara kumulatif, utamanya di Kabupaten Pati dibidik agar mampu memenuhi target tersebut.

Selain dengan jemput bola, dia menyebut Kemenag Pati juga menyasar kantin-kantin madrasah. Jumlah kantin madrasah di Pati diperkirakan mencapai 2000-an unit di antaranya mulai dari jenjang RA, MI, MTs, dan Aliyah.

Syaiku melanjutkan, program sertifikasi halal juga akan menjangkau juga TPQ, Madrasah Diniyah (Madin) hingga pondok pesantren. Tujuannya adalah agar UMKM di Pati bersertifikat halal.

“Percepatan sertifikasi halal itu disebut di salah satu Perpres berbunyi bahwa per 17 Oktober 2024 nanti semua produk makanan dan minuman yang meliputi bahan baku, olahan, penyimpanan, hingga distribusinya harus dinyatakan halal dengan dibuktikan sertifikat halal,” ungkap.

Menurutnya, meski tak disebutkan detail namun apabila UMKM tak mempunyai sertifikat tersebut, maka bakal dikenai sanksi.

Menanggapi hal tersebut, Bupati Kudus Hartopo mengatakan bahwa dalam workshop tersebut merupakan upaya Pemerintah Kabupaten Kudus dalam mendulang sertifikasi untuk UMKM.

“Ini sebuah kontribusi untuk pemda agar UMKM di Kudus dapat bersertifikasi halal,” ungkapnya kepada Samin News, Rabu (17/5/2023).

Selain itu, dikatakan Hartopo bahwa untuk antusias para UMKM di Kudus yang mengikuti workshop produk halal ini sangat luar biasa. Tentu hal ini banyak UMKM lainnya juga ingin bergegas untuk menuju sertifikasi halal.

“Sertifikasi halal ini jangan sampai hanya formalitas, yang penting tahapannya ini benar. Karena ini memiliki pengaruh besar dalam syareat Islam,” tuturnya.

Lebih lanjut, dirinya juga meminta agar tim sertifikasi halal betul-betul bisa menswiping dan screening terkait makanan-makanan tertentu.

Kemudian terkait penyembelihan hewan juga harus ada monitoring dan harus betul-betul bisa dipercaya dan jangan asal-asalan. Hal itu bertujuan hewan yang disembelih bisa sehat.

Sementara itu Kepala Kemenag Kudus Suhadi menyampaikan bahwa kegiatan ini diharapkan untuk masyarakat, khususnya umat Islam mendapatkan kepastian hukum dan kejelasan tentang produk makanan halal.

Dalam sambutannya, Suhadi juga menyampaikan kepada para perwakilan UMKM di Kudus untuk mengikuti workshop hingga selesai. Karena dengan sertifikasi halal produk tersebut nantinya dalam mendapatkan keberkahan.

“Pastikan produk para UMKM yang hadir mendapat sertifikat halal. Nantinya ketika tidak bersetifikasi halal, maka akan mendapatkan sanksi,” pungkasnya.